易水砚产于古易州（既河北易县），始于战国，盛于唐宋。唐朝曾赐易州制砚大师奚超以国姓，名为“李超”，其子奚廷圭充任墨官，随后奚廷圭又将技艺传到安徽歙州，再传入广东端溪，出现了歙砚和端砚。而保定易水砚价格易砚也久盛不衰，故有“北易南端”之说。

    唐诗赞曰：“南山飘素练，晓望玉嶙峋，遥忆深处，应多著石人”。到了宋代，易水砚更为赵氏皇族所垂青，名列宫廷贡品中名砚之首。鉴赏家赞易水砚：“质地 坚润而刚，色嫩而纯，滑中有涩，涩中不滞笔，涩而易发墨，其色尤艳”。明代鉴赏家赞易水砚：“质之坚润，琢之圆滑，色之光彩，声之清冷，体之厚重，藏之完 整，为砚中之首”。这是古人赞美易水砚石像玉一样晶莹。千百年来，易水砚以其天赋优等石料和独特艺术风格名扬天下。