易水砚取石于河北省易县钟南山。相传唐代易州墨砚匠人奚家父子到钟南山峪取易水研墨，发现钟南山石石质密实，斑纹奇彩，细腻似玉，刚柔相兼，于是采回雕刻成精美易水砚，其后因战乱，奚家父子南迁徽州，因始创徽墨被宋帝召见，徽墨与易水砚遂成为当时的贡品。

易水砚选用玉黛石和紫翠石，艺人运用多种雕技，随料巧琢，因材赋形，雕刻成图形吉祥、干姿百态的砚台精品，龙、鱼、龟、蟾、蚕、棋、琴七大品类，保定易水砚价格已成砚苑传世名品，为我国十大名砚之一。

易水砚始于唐代兴盛时期。易水砚以石质细腻、工艺精湛、宜书宜画、造型典雅美观和古色古香，同时易水砚易研墨，不伤笔毫，台面潮润，宜书宜画。为世代书法家和收藏家所珍爱。

易县制砚艺人们，继承和发扬传统的雕刻技法，用平雕等各种技法，巧妙利用石料上的天然花纹，雕出饰有人物、花草、龙凤、鸟兽的砚台。易水砚如“二龙戏珠”、“松鹤望月”、“八仙过海”、“丹凤朝阳”易水砚石质细腻，易于发墨，工艺精湛，雕刻古朴。